Cómo quitar el mal olor a ajo

Para eliminar el olor de las manos

Puede que parezca de sencilla solución el planteamiento del problema: ¿Acaso no basta con limpiarse las manos con agua y jabón de forma concienzuda? Lo cierto es que si recurrimos a esto lo único que conseguiremos será que el olor permanezca en la yema de nuestros dedos durante más tiempo. La mejor opción es justo después de tocar el ajo, pasar las manos por el grifo con agua fría sin frotarlas. Es importante que sea fría y no caliente, ya que, de lo contrario, abriremos los poros y el olor entrará aún más en la piel, así como no frotar las manos para no esparcir el mismo. Si este primer y más sencillo truco no funciona, también se puede probar frotar las manos con perejil, zumo de limón, vinagre de manzana, bicarbonato sódico o café molido. Luego pasa las manos por agua fría. El tercer truco y más resistente consiste en, tras pasar las manos por agua fría, frotar las mismas con una cuchara de acero inoxidable (sí, las mismas con las que servimos caldos y pucheros), pues el acero consigue atrapar el olor.

Para eliminar el olor de la boca

Del mismo modo que no basta el jabón, lavarse los dientes tampoco es suficiente para contrarrestar el sabor y aliento que deja el ajo en la boca. Las investigaciones recientes al respecto han concluido que masticar y hacer gárgaras con algunos alimentos en concreto es la mejor forma de olvidarse de él. De entre todos, las hojas de hierbabuena o menta fresca son de lo más útiles, seguidas de la manzana y la lechuga cruda. En cuanto a bebidas, se recomienda también beber un vaso de leche entera o un zumo de limón; productos que conviene tener a mano en la cocina si el ajo es recurrente en nuestro menú.