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QUE en Ciutadella también se produzcan gínjols (azufaifa) gigantes, de un tamaño mucho mayor y un color distintos a los tradicionales, pequeños y rojizos cuando maduran. No es un producto de gran consumo pero en muchos hortals había un ginjoler para la familia. Era un fruto de consumo infantil, que ha ido a menos por la competencia de otras chuches.