QUEuna pastelería de la calle Villalar de Madrid ofrezca en su pizarra una larga lista de especialidades menorquinas, con la siguiente introducción: «La gastronomía menorquina nace de las aportaciones de distintos pueblos y culturas que han ido creando a lo largo de los siglos una cocina tan llena de sorpresas y contrastes como el paisaje menorquín».
Sorprende y no sorprende
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