El catering social, fruto de un gran proyecto

Un hecho que pudo pasar desapercibido del Dia des Be merece ser resaltado. Las recepciones que ofrecieron el Ayuntamiento y el Consell, no sólo fueron más austeras, sino que se encargaron al catering social de la Fundació de Persones amb Discapacitat de Menorca. Con profesionalidad y competencia el personal de esta empresa ofreció un buen servicio y fue una oportunidad para que muchas personas descubrieran los frutos de un gran proyecto. La Fundació agrupa a las instituciones públicas y también a todas las asociaciones comprometidas con las personas que sufren alguna discapacidad. Vale la pena resaltar la importancia de esta agrupación de esfuerzos. Uno de sus frutos es el catering social, una puerta abierta a la inserción laboral y a la generación de recursos para desarrollar los proyectos que mejoran la calidad de vida de estas personas. La unidad también ha permitido que los Príncipes de Asturias vieran en la Fundació una plataforma perfecta para expresar su compromiso social, destinando el dinero que les correspondía de la herencia de Balada. Que la Casa Real haya puesto la vista en la Fundació sirve también para que desde Menorca se destaque el proyecto y se reconozca la importancia de una organización con grandes posibilidades.