El sector ganadero, en estado crítico, reclama respuestas
06/08/21 0:00
El sector ganadero, de producción de leche, lanzó ayer una nueva llamada de socorro, porque siente que llega al límite después de años de vender a pérdidas y ajustarse los machos para mantener vivas unas explotaciones sin rentabilidad. En 18 años, el número de vacas reproductoras ha pasado de 18.687 a 8.737, los ganaderos arrastran una pérdida de 20 céntimos por cada litro de leche que producen, el pienso se ha encarecido un 30 por ciento. Por otra parte, el 80 por ciento de la leche de Balears se produce en Menorca, lo que da una idea de la importancia del sector.
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