Un paso importante para el futuro de Quesería

La operación de compra-venta se produce mientras la empresa matriz Carcesa se encuentra en proceso concursal y necesita la autorización del Juzgado de Badajoz. Es, sin duda, una apuesta valiente por la continuidad de la fábrica. La firma del acuerdo en Extremadura coincide con la inactividad esta semana de la fábrica menorquina. Esta situación, que no es nueva, evidencia la importancia de la gestión de la crisis, que se lleva a cabo con la esperanza de que esta lucha por la supervivencia obtenga un resultado positivo y se convierta en la base para un nuevo futuro de esta importante industria insular, que poco a poco vuelve a ser menorquina.