Doce fincas de Menorca entran en el 'top 100' de las mejores ganaderías de vaca frisona de España
El reconocimiento supone un espaldarazo al trabajo de los payeses de la Isla en competición con las explotaciones asturianas, gallegas o cántabras
Menorca acogerá la escuela de jueces nacionales de vacas frisonas en los tres días posteriores a la celebración de la Fira del Camp, | Archivo
Menorca17/02/25 4:00
Doce fincas de Menorca aparecen en la relación de las cien mejores ganaderías criadoras de vaca frisona, elaborada por la Confederación de Asociaciones de Frisona de España (Conafe). La clasificación se establece por la media de los puntos de las reproductoras con el mismo prefijo ganadero.
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4 comentarios
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MascaAsí es !! En España siendo la huerta de Europa si no fuese por las subvenciones tanto agricultura como ganadería habrían desaparecido, no sale a cuenta criar un cordero , ni los cítricos ... los único que podrían salvarse sería el de la aceituna, la almendra y la uva , poco más
Que estén entre las mejores de España es relativo. Son las fincas con mejor índice genético dentro de la raza Frisona. Si se valorara la producción, los índices económicos, la modernización, o la profesionalización. No aparecería ninguna. En Menorca muchos payeses son “aficionados” a la raza frisona, y poco profesionales en la producción de leche, y hacen lo que sea para mejorar las características de la raza (no la productividad, ni el rendimiento económico). La raza frisona no es una raza “sostenible” en Menorca. Consume muchísimos recursos para producir una leche, de la cual el 90% es agua. Si algún día, alguien lo calcula, se verá lo insostenible de una raza fomentada gracias a subvenciones, y cuyos beneficios genéticos no se pueden apreciar en Menorca. Únicamente se debería subvencionar a la ganadería autóctona, y aún así, siempre ligado a la profesionalidad. Muchos payeses, con ir al concurso de Alayor, y a Sant Joan, ya son felices. Para llegar a fin de mes, ya nos tienen a todos los demás aportando para subvencionarles la vida.
Enhorabona!!! Vos ho mereixeu!!! Ses ganes, sa lluita, sa feina, s'esforç... que hi posau per seguir envant i avançar, son d'admirar
Un amigo inglés que visitó la isla por primera vez en invierno, hace poco, quedó abrumado con el verdor de la isla, que pese a ser un territorio mediterráneo, paisajísticamente es fácilmente asimilable a territorios de latitudes más septentrionales, con un cierto parecido con la campiña del sur y el oeste de inglaterra, o del norte de España. Me acabo de fijar en el TOP100 de las ganaderías en este ranking, y la gran mayoría están en el norte de España, sumando unas pocas en Girona, el norte de LLeida y el norte de Barcelona. En este sentido, Menorca is Different, y estoy muy orgulloso que así sea