Colectivos y productores con presencia en la feria.

Colectivos y productores con presencia en la feria.

Redacción Menorca07/07/24 4:00
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Diecisiete expositores mostrarán este domingo los productos ecológicos que elaboran en la Isla, en la décimo novena edición de la Fira de Productes Agraris Ecològics de Menorca, que se celebra esta tarde en Es Mercadal. Frutas, verduras, quesos, embutidos, conservas, mermeladas, infusiones, plantas aromáticas, pan, coques, pastas saladas y dulces, plantas autóctonas y árboles de variedades locales. Esta una relación de lo que podrán ver y en muchos casos degustar quienes visiten la feria.

Este año se cumple el 30 aniversario de la creación del Consell balear de Producció Agrària Ecològica (Cbpae) y por este motivo se amplia la degustación, una forma de celebrarlo.

Los expositores se corresponden a dos perfiles. Por una parte, las entidades que trabajan por un modelo agroalimentario local, por la salud de las personas y del medio ambiente, por la soberanía alimentaria y la diversidad agraria. El segundo es el de los productores locales, entre los que estarán hoy Algendaret Nou, el proyecto Arbres d’Algendar (Mestral), Econserva y Binisín, Es Viver (GOB), La Marcona, Marc Moll – Tes de Marina, Parella Vella, Productes Ecològics Santo Domingo, Santa Cecília y Son Aparets Nou.

Justícia Alimentària ofrecerá una merienda en el marco de su programa «Escoletes saludables i sostenibles». La feria se iniciará a las 17.30 horas, en la plaza Pare Camps, y las actividades se prolongarán hasta las 22.30. El producto ecológico local combinará bien con la música de DJBass y Figues d’un altre paner, el contacuentosd de las Senyora Garcia y el glosat de Soca de Mots. Además se entregará el VIIIPremi Poriol al Cbpae por su trayectoria de 30 años y la importancia que ha tenido para el desarrollo de la producción ecológica en las Islas. El lema de la Fira es: «Sembram salut a Menorca i la collim per a tu».