La demanda de camareros se estanca tras un aumento del 54 % en los últimos 5 años

Los estadística de ocupaciones con más contratación del Observatori del Treball del Govern muestra como, a pesar de ese pequeño descenso en la contratación de camareros registrado en el acumulado de los cinco primeros meses del año, se consolida como la profesión más demandada, con mucha diferencia. Los 2.281 empleados que se han empezado a trabajar este año para servir en bares y restaurantes (la gran mayoría temporales) marcan una cifra muy superior a la de la segunda profesión con más demanda, la de personal de limpieza de oficinas, hoteles y otros establecimientos similares, con 1.275 nuevos contratos y un descenso del 11,45 por ciento.

Esa estadística sitúa en la tercera posición del ranking a los dependientes de comercios, una de las profesiones que muestran un mayor crecimiento de la demanda, del 8,7 por ciento, en relación a 2017, lo que, con 1.041 contratos firmados hasta mayo, ha hecho que desbanque del podio a los ayudantes de cocina, que ahora ocupan el cuarto puesto con 1.001 contratos que reflejan un descenso porcentual del 2,53 por ciento en relación al mismo periodo del año pasado.