Els boletaires del col·lectiu Bolets de Menorca han aconseguit fer el primer cultiu d'un bolet autòcton de l'Illa. Es tracta d'una gírgola de canyaferla o canyafèl·lera, que rep el nom científic de Pleurotus eryngii ferulae, un fong de preuat valor gastronòmic, la recol·lecció del qual per part dels cercadors és tradicional durant la tardor.
La gírgola es comença a cultivar
Bolets de Menorca aconsegueix fer el primer cultiu d'un bolet autòcton
También en Menorca
- Un vecino denuncia el empadronamiento por sorpresa de cinco extranjeros en su casa
- Denuncian a un policía nacional de Maó por no atender a una mujer que hablaba en catalán
- El fenómeno de las criptomonedas crece en compras y cajeros de Menorca
- Llega a la sanidad pública de Menorca una alternativa menos dolorosa en la extracción de sangre
- La Guardia Civil avisa: multa de 30.000 por llevar esta 'tarjeta' en la cartera
5 comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Menorca - Es diari
Enhorabona. Un èxit científic i qui sap si, en el futur, un èxit comercial i gastronòmic.
Es ben conegut un lloc on tenen es cultiu d'esclatasangs amb vigilancia permanent per guardes contractats.
A Menorca ja n'hi ha varis que els cultivan. Amb molt d'exit, per cert.
Josetxo, Ja existeix es cultiu d'esclatasang. Lo que trob que és més lento. a s'associació de bolets a lo millor en tenen.
Per a quan el esclatasang? Seria increible i un desvobrimemt molt "enriquidor"