Una de las bodegas vinícolas de mayor reputación en Uruguay lleva el nombre Salort. Era el apellido de María Josefa, hija de Jaume Salort Bagur, nacido en 1870 en Ciutadella y que emigró al país latinoamericano a finales del siglo XIX. Los descendientes son ahora propietarios del grupo Traversa que exporta los mejores caldos a todo el mundo. La odisea que vivió este emigrante de Ciutadella la experimentaron otros pioneros como Bernardí Pons Mora (empresario vinícola), Bartomeu Triay (industrial), o las sagas de los Canet de Ciutadella en Argentina o la saga Juanico en Uruguay, entre otros muchos.
La huella viva de los menorquines que emigraron
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