El nuevo matadero insular costará 9,8 millones de euros

El Departamento de Economía y Medio Ambiente del Consell ha presentado esta mañana a los miembros del Consell Agrari de Menorca el proyecto del futuro matadero insular, cuyo presupuesto asciende a 9,8 millones de euros. El nuevo complejo, cuyo proyecto ha sido elaborado por la UTE Matadero Menorca, está formado en realidad por tres mataderos independientes, uno de los cuales ocupa un edificio destinado para el ganado mayor, mientras que en el segundo edificio se concentran el matadero de aves y el de conejos. Las instalaciones dispondrán de la correspondiente depuradora y está proyectada la construcción de una planta de biogás, aunque el coste de la misma no está incluido en el presupuesto de las obras. La consellera de Economía, Antonia Allès, ha asegurado que el siguiente paso es la preparación de las bases de contratación del proyecto y buscar la financiación del mismo. El plazo de ejecución de las obras es de 18 meses y se necesitarán otros seis meses para su puesta en funcionamiento.