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Llega la época de la ‘porcella'
Una gran parte de la lechona criada en Menorca viaja en Navidad hasta Mallorca.
Lechona
Lalechona es un plato típico de la Navidad.
Lechona
La lechona o las carnes elegidas que se llevan a cocer al horno Reina María Cristina llevan un número para su identificación. En este establecimiento también las preparan por encargo.
Lechona
La lechona mallorquina lleva un crótalo de color amarillo que acredita su nacimiento en la Isla.
Los payeses, satisfechos por el precio al alza de la lechona y el cordero esta Navidad
Lechonas de ‘porc negre mallorquí’, una de las opciones más escogidas para las Navidades.
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