Las mejores imágenes de los premios de la Academia de Gastronomía 2020
En las Pitiusas siempre se ha comido divinamente. Tanto en la bonanza de hace 2.700 años, cuando la Isla de Bes era la colonia más próspera de Cartago mientras en Mallorca y Menorca –Islas Gymnestas— marchaban en pelota picada (pasionales honderos que, en vez de oro, exigían ser pagados con mujeres y vino); como también en épocas en que el centro de poder oscilaba y la pobreza demandaba una austeridad que era aderezada con una imaginación fabulosa. De ahí que el genial gastrónomo Néstor Luján ya escribiera que, en las mejores casas de Mallorca, las cocineras más codiciadas eran las ibicencas. «Brujas blancas y fastuosas», las llama con admiración ante su maestría culinaria.
La muestra 'Contrast', en imágenes. (Fotos: Daniel Espinosa)
A partir de este jueves Ignasi y Jimena Carrero, padre e hija, unirán por primera vez su particular forma de entender el arte en una exposición que se podrá ver en la sala Can Curt de Sant Agustí hasta el próximo 5 de septiembre de jueves a domingo de 20.00 a 22.00 horas.
Buceando con una medusa de grandes dimensiones en Ibiza
La medusa ha sido vista en Tagomago.
El cierre de 'La Bomba', en imágenes.
Durante la mañana de ayer se repartieron los últimos pedidos del yogur que los hermanos Manuel Senén fabricaron el pasado lunes en su obrador, ubicado en los bajos de la calle Cipriano Garijo número 6, en la zona denominada como el barrio de la Bomba, en el Puerto de Ibiza.
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