Muere un joven tras comerse un plato de pasta cocinado cinco días antes

Dicho medio detalla que «el estudiante solía hervir la pasta y guardarla en un tupperware los domingos. Así, durante la semana sólo tenía que añadirle la salsa y recalentarla». Pero esta práctica le ha salido cara, ya que unos espaguetis que había cocinado cinco días antes acabaron con su vida.

El joven, aunque notó un sabor extraño, se comió el plato de pasta y salió a hacer deporte. Media hora después, empezó a sentir dolores en el abdomen y en la cabeza y náuseas. A continuación aparecieron la diarrea y los vómitos y decidió dormirse para ver si se encontraba mejor. Nunca se despertó. La autopsia detalló que la causa de la muerte fue una necrosis hepática, es decir, su hígado se había cerrado. Además, presentaba pancreatitis aguda.

La Verdad explica que este tipo de intoxicación alimentaria es más común de lo que pensamos. En 2003 una familia cayó enferma por comer una ensalada de pasta que había sido preparada ocho días antes, y la hija menor falleció de un fallo hepático.