Ensaimada negra, el plato de cocina creativa que enerva a los usuarios
Un restaurante de cocina de fusión y vanguardista de Palma elabora un plato quizás para muchos demasiado transgresor
Palma07/06/17 0:00
Ya podría tratarse del mismísimo Dabiz Muñoz, que con la ensaimada, en Mallorca, no se juega. Esa lección podrán aprender en la cocina de un restaurante de cocina de fusión y vanguardista de Palma, que recientemente elaboró un rico plato, quizás para muchos demasiado transgresor: la ensaimada negra rellena de fideuá, buñuelos de calamar y mayonesa de lima.
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1 comentario
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Això és un gran nyarro!!!