Esta es la infusión anticancerígena que favorece la quema de grasa y mejora el proceso digestivo

En este contexto, el té oolong, también conocido como té azul, es altamente apreciado por sus propiedades anticancerígenas y antiinflamatoria. Esta infusión, que se encuentra en un punto intermedio entre el té verde y el té negro, es rica en polifenoles, compuestos naturales que han demostrado tener un efecto protector contra el daño celular y la formación de radicales libres, dos factores asociados al desarrollo de diversos tipos de cáncer. Esta capacidad antioxidante convierte al té oolong en una opción muy beneficiosa para quienes buscan prevenir enfermedades graves y mantener un cuerpo saludable.

Además, el té oolong puede contribuir a mejorar la salud cardiovascular, promoviendo la pérdida de peso al acelerar el metabolismo, lo que facilita la quema de grasa y favorecer la salud digestiva. Por su composición única, este té no solo es valorado por sus beneficios para la prevención de enfermedades, sino también por sus efectos positivos en el bienestar general, mejorando la energía y la vitalidad de quienes lo consumen regularmente. Asimismo, ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.

Al igual que otros tipos de té, el oolong proviene del árbol de té, se cultiva principalmente en la provincia china de Fujian. En esta región se produce una variedad conocida como Ti-Kuan-Yin, que se caracteriza por mantener muchas de las propiedades del té verde. Otro tipo destacado es la Formosa Oolong, originaria de Taiwán, que presenta un sabor más intenso y robusto en comparación con la versión de Fujian. Su característica distintiva radica en su proceso de oxidación, que es único y diferente al de otros tés. Este proceso confiere a las hojas matices ligeramente azulados, lo que explica su otro nombre, té azul.

El tiempo de ventilado y secado del té oolong es más corto que el utilizado en el té negro, lo que resulta en una oxidación parcial. Este proceso preserva su característico aroma intenso, un sabor suave y afrutado, y los tonos rojizos que adquiere la infusión. Como resultado, al consumirlo, el té oolong ofrece una experiencia de sabor que se encuentra en un punto intermedio entre el té verde y el negro, siendo menos floral que el primero y no tan robusto como el segundo.