Les albergínies plenes d'AECC

Nina Servera guanya el primer premi del certamen organitzat per la junta de Ciutadella

Les guanyadores del concurs, amb el jurat | Fra Roger

Redacción Menorca13/08/17 0:00

Fins a vint-i-cinc participants van prendre part en el concurs d'albergínies plenes que aquest divendres va organitzar la junta local de Ciutadella de l'Associació Espanyola Contra el Càncer. Va ser a la plaça des Pins, en una edició en la qual va resultar guanyadora Nina Servera.

En el pòdium d'honor del concurs hi van ser també Joana Florit i Tònia Pons Marquès, les quals havien presentat les seves respectives palanganes d'albergínies plenes, aquest plat típic de la gastronomia menorquina. Entre el jurat hi havia membres de l'associació gastronòmica Fra Roger, que van certificar la qualitat i els sabors de les propostes presentades.

A més, aquesta festa entorn al món de la cuina i que tenia aires benèfics, es va completar amb una bona estesa de productes de rebosteria, amb una gran varietat de coques, dolces i salades, i música a càrrec de Bep Marquès.