Sa Cooperativa solo bajará a los ‘llocs' dos céntimos el precio de la leche
Empieza a recoger este viernes los 3 millones de litros a las fincas afectadas por el parón de La Payesa
Este jueves fue el último día que los ganaderos vendieron la leche a La Payesa | Katerina Pu
Menorca05/01/24 4:01
Este viernes se hace efectivo el acuerdo a contrarreloj alcanzado a tres días de que finalizara el año para que Sa Cooperativa del Camp de Menorca compre, recoja, procese y venda la leche que producen los ocho llocs que hasta este mismo jueves abastecían a la histórica marca de La Payesa. Esto es, Son Usina, Son Tica, sa Muntanyeta, Son Rotger, Santa Cecília, Es Fasses, Ses Fonts Rodones de Dalt y Son Bell Lloquet, ubicados la mayoría en los términos municipales de Ciutadella y Ferreries.
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5 comentarios
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Sres payeses y propietarios la solución a seis meses vista, es muy simple como llevamos miles de años se basa en producir queso artesanal con leche cruda, cuyo precio de venta es de 0,65 euros litro más 0,04 como valor del suero. Vendiendo el queso artesano recien hecho a curadores privados o a la cooperativa a 5,1 euros kilo. O bien construir una cava Natural bajo tierra y vender el queso semicurado o curado a razón de 12 a 20 euros kilo, lo que representa vender la leche a 1,2/2 euros el litro. Pudiendo comprar en la península las sencillas instalaciones ( mesas, tanque, pesas, cámaras etc.) a precios altamente baratos de segunda mano. ASI DE SENCILLO, las demás soluciones es ruina y hambre.
Açò és un nyap, es Conseller Simonet, va voler de Director general d'agricultura a un comunista de Podemos que ja ho va ser amb na Mae, idò ja tenim es resultats. Es de Sa Canova van fer unes declaracions plenes de veritat, com es posible que un govern lliberal de centre dreta, vulgui controlar es mercat lliure,? com pot ser que amb es meus impostos hagi jo de col·laborar amb aquest desgavell amb sa Cooperativa del Camp per enmig ? Si sa meva empresa i negocis me van malament, vindran es del pp-progre des Govern a Salvar-me ? Aquest PP tant as Govern com al CIME es una gran decepció, ens empenyen a haver de votar més a la dreta. As final farà falta un Milei i el PP l'està provocant.
S'ehorabona a Sa Cooperativa. I per millorar es marketing des producte, a posar sa D.O. QUESO MENORCA, i lo de "Mahón" tant petit con es pugui i que sigui ilegible, com sa lletra perita des bancs. Nomes perjudica, i allá sa producció es minima. Fora de Balears, quasi ningu SAP que es "mahon" ( exceptuant estament militar, clar ).Fora sa denominació franquista i supremacista, ja. 19
Ya lo dije en un anterior comentario, estos 8 payeses deben hacer su propio camino, porque juntarse con la Cooperativa les llevara a la ruina, estos solo buscan subvenciones para salvarse porque están con el agua al cuello.
Las verdades a medias…como va alqullar la fabrica 6 meses? Y quien produce? Realmente son los de La Payesa que van a realizar la cuajada para la Cooperativa.