Artrutx, listo para servir

El trabajo está prácticamente listo, pendiente de retoques, lo que ha permitido a sus propietarios cumplir los plazos fijados y abrir cuando la temporada turística está todavía arrancando, a la espera de los meses más fuertes. La intención de sus responsables, según explica uno de ellos, Gabriel Bagur, es estirar al máximo la campaña de verano e incluso llegar a abrir en invierno durante media jornada, aunque esta decisión estará siempre a expensas de cómo funcione el negocio.

El restaurante contará con unas setenta plazas en su interior y un centenar en la terraza. Ofrecerá cocina mediterránea, con arroces, calderas y pescado fresco, y además un servicio de bar pensado para aquellos turistas o autóctonos que hayan optado por elegir Cap d'Artrutx como lugar de paso de sus excursiones o paseos, que no son pocos a lo largo del año. "El faro forma parte de una ruta turística y nos adaptamos a ello", explica Bagur.

El faro del Cap d'Artrutx fue construido a mediados del siglo XIX y su aprovechamiento como restaurante se enmarca dentro de un plan de usos para faros impulsado por Autoridad Portuaria.