Etiqueta 'ensaimada'
Genestra en Madrid Fusión
El cocinero mallorquín Andreu Genestra ha ofrecido la ponencia «La huella judía en la cocina de Mallorca» en Madrid Fusión.
Cartel que anunciaba en México en el siglo XIX la auténtica ensaimada de Mallorca
Detalle de un cartel publicitario del siglo XIX sobre la ensaimada en México.
Ensaimada negra, el plato de cocina creativa que enerva a los usuarios
Un restaurante de cocina de fusión y vanguardista de Palma elabora un plato quizás para muchos demasiado transgresor
La ensaimada del Forn Sant Francesc de Inca, la mejor del mundo
Un jurado, compuesto por ocho expertos, ha llegado a esta conclusión después de probar las ensaimadas de un máximo de 18 hornos de la Islas.
La ensaimada, candidata a las 7 Maravillas Gastronómicas de España 2016
Hay 20 platos finalistas en España que se pueden votar hasta el 20 de agosto en la web www.7maravillas.es
Ensaimada
La ensaimada es el dulce más típico de Mallorca.
Ensaimadas artesanas
Miquel Torrens, presidente de la Associació de Foners i Pastissers de Mallorca, patronal englobada en la PIMEM.
- Un calamar de grandes dimensiones sorprende a los bañistas en la playa de Son Bou
- Retenciones en la carretera general de Menorca por culpa de un tren turístico
- La Policía de Ciutadella enseña el vídeo de la infracción a los que reclaman por las multas en Ses Palmeres
- Oleada de quejas por el semáforo de Ses Palmeres: 2.000 multas en tres meses
- La menorquina, una víctima «desamparada» y «humillada»: las claves de la dura condena a la manada de Palma