Etiqueta 'cocina mallorquina'

Ca na Cantona

Pedro y María, más conocida en este pequeño pueblo de Mallorca como 'na Cantona' - de ahí el nombre del negocio - dirigen este bar y restaurante desde hace más de dos décadas.

Fabián de Masterchef

Televisión

Fabián: "La cocina mallorquina se está relanzando"

Hemos visitado a Fabián León, finalista del exitoso concurso de cocina Masterchef, en Can Picafort, el pueblo que le ha visto crecer. El joven, que constantemente tiene una sonrisa en la cara, nos ha respondido a algunas preguntas sobre sí mismo y también sobre el concurso.

Jennifer Munar10/07/13 0:00

Can Calent

Can Calent

De la mano de los hermanos Joan y Miquel Vicens, Can Calent se ha abierto camino entre los restaurantes gastronómicos de Mallorca, merced a una cocina creativa que se nutre de los productos de temporada

Can Calent

Can Calent

Los hermanos Miquel (izda.) y Joan Vicens(dcha.) están al frente de Can Calent.

Redacción Digital 18/08/11

Iberostar presenta 'Pasión por la cocina'

Iberostar presenta 'Pasión por la cocina'

María Pineda, Rosa Rivero y Anaïs Keiko.

M. À. Cañellas 06/08/11

Iberostar presenta 'Pasión por la cocina'

Iberostar presenta 'Pasión por la cocina'

Fabio Calabresse, Mateu Llobera, Javier Muñoz y Xisco Martínez.

M. À. Cañellas 06/08/11

Iberostar presenta 'Pasión por la cocina'

Iberostar presenta 'Pasión por la cocina'

Óscar González, Mario Sandoval, Alberto Chicote, Fabio Calabresse, Juan Carlos Clemente, César Fernández y Honorato Espinar.

M. À. Cañellas 06/08/11

Iberostar presenta 'Pasión por la cocina'

Iberostar presenta 'Pasión por la cocina'

Luis Garrido, Juan Antonio García y José Àngel Santana.

M. À. Cañellas 06/08/11

Iberostar presenta 'Pasión por la cocina'

Iberostar presenta 'Pasión por la cocina'

Lydia Corral, Lydia Larrey Corral, Montse Trani y Hazael González.

M. À. Cañellas 06/07/11

Etiqueta: «cocina mallorquina»
El suculento 'pa amb oli' Can Lluc, con sus dos rebanada de pan con lomo, bacon, queso, cebolla caramelizada, pimientos asados y dos brochetas de carne.

Can Lluc

Can Lluc es un restaurante y pizzería en Palma que lleva más de tres décadas abierto en el barrio de Santa Catalina. Julia y Lluc, sus dueños, llevan toda una vida dedicados a este local de ambiente familiar

bodega de Can Calent

Bodega de Can Calent

La bodega de Can Calent se nutre de numerosas referencias.

14/11/10

Caminantes

Caminantes

Los platos más tradicionales se podrán degustar en esta Mostra.

Lola Olmo 01/05/10

Casa Jacinto

Casa Jacinto

El restaurante está abierto todos los días de la semana, con horario de cocina ininterrumpido. Los domingos y festivos cierran durante dos horas, de 17 a 19 h. para reponer.

M. À. Cañellas 16/03/10

Casa Jacinto

Casa Jacinto

La paletilla de cordero lechal de Castilla, que se cuece lentamente al horno.

M. À. Cañellas 16/03/10

Casa Jacinto

Casa Jacinto

Jacinto Esteban, dueño del restaurante, en las terrazas del mismo.

Lola Olmo 14/03/10

Es Pati de Montuïri

Es Pati de Montuïri

Cena degustación especial en Es Pati de Montuïri

Teresa Ayuga 27/01/10