Etiqueta 'Instituto Tecnológico Hotelero'
Manual para ser sostenibles
El Instituto Tecnológico Hotelero ha elaborado un estudio en el que propone medidas concretas para el sector del alojamiento. Expone un catálogo de buenas prácticas y sus ventajas en aspectos como la energía, el agua, los residuos, la iluminación...
García Cuenca: «En el sector hotelero la sostenibilidad será la mayor disrupción de la época reciente»
Francisco Javier García Cuenca, presidente del Instituto Tecnológico Hotelero, se presentó en el Foro eMallorca Challenge como un «converso de la sostenibilidad».
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