El poder la yuca: el superalimento que gana cada más adeptos por sus numerosos beneficios
Desempeña un papel importante en una dieta equilibrada y es una alternativa a la batata o patata
La yuca es un alimento muy beneficioso para nuestro organismo | Pexels -Daniel Dan-
Palma24/06/23 0:29
La yuca, también conocida como mandioca, es un tubérculo comestible originario de América del Sur, aunque su cultivo se ha extendido a otras regiones tropicales y subtropicales del mundo. Es una alternativa a la patata o batata y sirve tanto de snack saludable como de principal con otras comidas como hamburguesas. Apreciada por su resistencia a las condiciones de crecimiento adversas, no sólo proporciona un alimento básico a millones de personas, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud que merece la pena destacar.
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NO existen los "super" alimentos. Hay alimentos más y menos atractivos a nivel nutricional. Lo demás es marketing...