28/02/25 4:00
QUE el prolífico escritor Josep Portella también lo sea en recoger espárragos por el campo, como lo demuestra esta imagen de ayer, en el que exhibe un gran manojo. Explica que hasta hace poco los que encontraba eran bords, aún así comestibles, pero que ahora ya se puede declarar inaugurada la temporada de los mejores brotes silvestres, ideales para cocinar a la plancha o en una tortilla.