Cafè, croissant i...
Pors, presses, dubtes i ous
10/04/21 0:40
Un pot despertar-se, beure un cafenet amb sucre, sortir a córrer i després berenar un panet amb truita sense saber del tot cert si tot el que ha fet és bo o dolent per a la salut. La saviesa popular ha anat oferint versions contradictòries sobre pautes de consum i hàbits, sense que els experts hagin arribat a consensos més enllà del comodí pel qual tot és bo amb mesura. El cas més flagrant són els ous. Vaig créixer amb la creença que més de dos per setmana eren un excés. Ara diuen sis o set. Aquest suposat error històric m'ha privat d'una quantitat ingent de truites i ous frits, a més de crear-me càrrec de consciència quan repetia remenats al bufet d'un hotel. Uns danys gastronòmics i morals irreparables.
También en Opinión
- Una inquilina se va de viaje y le intentan okupar la casa: el aviso de un vecino de Ciutadella lo impide
- ¿Viste en el cielo de Menorca una espiral brillante? Esta es la explicación
- Un herido en un aparatoso accidente en el Camí de Maó de Ciutadella
- Desbandada entre los funcionarios de la prisión de Menorca: «La situación es crítica»
- De Cala en Bosc a S'Algar: las diez urbanizaciones más saturadas de Menorca según el cálculo del Consell