Amb la resurrecció del fet a mà o fet a casa, a vegades sembla que haguem perdut tots el nord. Com deia l'enyorat Joan Barril, fer les coses a casa i amb les nostres pròpies mans significa una bandera contra la mala industrialització i l'amoralitat del fer, servir i llençar. Entre la ingenuïtat i l'obsolescència planificada de tants productes, Barril deia que el que es trobava a faltar era la solidesa de les manufactures casolanes. Els restaurants, a l'hora dels postres sempre intenten temptar-nos dient que la crema o els gelats estan fets a casa. A la botiga, la sobrassada és d'uns porcs que matem a casa i quan la tastes t'adones que devien ser a la casa del polígon industrial. Cal saber si la gent es disposa a fer les coses a mà com alternativa domèstica a la crisis, per plaer, per superació personal o per demostrar que son posseïdors d'un be tant preuat com el temps. A l'illa del slow life, aquest tribut a la lentitud de la vida no deixa de ser un luxe que es cotitza. Trobar la justa mesura serà sempre més plaent en tots els sentits.
Xubec
Fet a mà
17/03/16 0:00
También en Opinión
- Giro de 180 grados en la Seguridad Social: El Gobierno da la vuelta a la edad de jubilación este 2025
- La mejor hamburguesa de Menorca se cocina en Cala Blanca
- Empresas de alquiler turístico estallan contra el Consell de Menorca: «Su campaña es ofensiva»
- El emblemático Bar Peri de Es Migjorn se pone a la venta ante la falta de relevo generacional
- El Govern pone el foco en los más de 500 parados crónicos que hay en Menorca y les exige implicación