Buena iniciativa para incentivar el consumo del producto local

La incorporación en CAEB de Sa Cooperativa del Camp de Menorca, tras aglutinar a las cooperativas agrarias Sant Guillem y Santa Escolàstica de Ciutadella y Sant Llorenç de Alaior, implicó la elaboración de un plan que quiere implicar a los diferentes sectores productivos de la economía menorquina. Se trata de recuperar el mercado a través de una oferta de productos y formatos -que han de ser competitivos y atractivos al mismo tiempo- para dar sostenibilidad al sector agrícola-ganadero de Menorca. La Fundació per a Persones amb Discapacitat aportará sus recursos para participar en la preparación y procesado de produyctos. Una iniciativa novedosa que ahora debe conseguir el principal objetivo: incentivar el consumo del producto local.