Prácticamente una hora para dar a conocer la diversidad de la cocina menorquina. Este es el resultado del programa «Las rutas d’Ambrosio» de La 2 de Televisión Española, que se emitió este pasado sábado. En el espacio, e chef argentino Gonzalo d’Ambrosio da cuenta de ello y relata que es una «gastronomía maravillosa», fruto de la mezcla de la mediterránea, con la de su pasado histórico y diversas dominaciones como la inglesa o la francesa.
La 2 ensalza la diversidad de la cocina menorquina
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