Crecen la producción de leche y la venta directa en Menorca, pero no así su precio
Govern y sector analizarán el plan Provilac 2024 de cara a plantear la próxima anualidad
En 2024, las 114 ganaderías existentes en Menorca lograron mejorar la productividad en un 4,1 por ciento
Menorca18/03/25 4:00
2024 fue un buen año en cuanto a producción lechera en Menorca. Pese a la reducción del censo de vacas, las 114 ganaderías existentes lograron mejorar la productividad en un 4,1 por ciento, alcanzando un global de 47.376.568 litros, siendo la única isla balear donde crece la producción. Esto ocurrió en un año en que el plan Provilac no logró contener, pese a los esfuerzos, el descenso en el precio del litro de leche, inferior todavía a lo que se paga a las once ganaderías de Mallorca y a las de la Península.
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