Casi 30 mujeres asistieron al encuentro y visitaron las salinas para conocer el proceso de producción | GOB

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La mujer siempre ha tenido un importante papel en el campo pero a menudo éste ha quedado en un segundo plano. Hacer visible ese trabajo, y el nuevo rol que las mujeres han tomado como empresarias, emprendedoras en numerosas explotaciones, es uno de los objetivos de la Jornada de Dones Pageses organizada por el GOB y celebrada ayer en Es Mercadal.

Un encuentro que ha llegado a su cuarta edición y que en esta ocasión contó con 28 asistentes y las exposiciones de dos mujeres con experiencia al frente de la actividad agraria. Maria Jesús Vinent, que lleva diez años trabajando la tierra en una explotación familiar, dedicada a la producción ecológica sobre todo de legumbres y cereales, y que distribuye a través de la empresa Ecomanjar. Vinent está instalada en Lastras de Cuéllar, Segovia, pero volvió a Menorca para participar en la jornada y exponer su caso. Al igual que lo hizo Isabel Mayor, propietaria de la finca Reserva de La Concepción, que acogió las jornadas, e impulsora de la recuperación de Ses Salines Noves y productora, en la empresa familiar, de la Flor de Sal de Fornells. Una experiencia que las participantes pudieron conocer en persona.