Existe un episodio histórico poco conocido pero de gran trascendencia cultural y económica para explicar el desarrollo de la cultura vinícola en los Estados Unidos. El desarrollo de los viñedos en el estado de Florida no sería el mismo sin la aportación de los menorquines que en el siglo XVIII emigraron a estas tierras americanas. Ha sido Martin Cerdá, un importador estadounidense de vinos, de origen mallorquín, y estudioso de este periodo histórico, quien ha recuperado la memoria de estos menorquines.
Florida reconoce a los menorquines como fundadores de la cultura del vino
Martin Cerdá, importador de vinos de origen mallorquín, recupera en el Miami Hispanic Cultural Arts Center la huella en los viñedos americanos de los emigrantes de la Isla del siglo XVIII
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