La asociación sin ánimo de lucro Molins de Menorca se presentará públicamente esta tarde con la intención de inventariar, proteger y recuperar los cuatro tipos de molinos que durante siglos prestaron servicio a la sociedad rural y urbana menorquina.
El acto tendrá lugar a partir de las 19.00 horas en la sala de congresos de Es Mercadal y contará con la presencia de los alcaldes del todos los municipios de la isla. Durante el encuentro, se definirán los estatutos y objetivos de la entidad y se diseñará la primera junta directiva que deberá pilotar el proyecto.
Para poner en marcha esta iniciativa se ha partido del trabajo de recopilación de datos realizado por los investigadores menorquines Antoni López Pons y Jaime Murillo Orfila, de archivos particulares y de fuentes procedentes del Consell Insular de Menorca.
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