La oportunidad de aprender de maestros como José M. Arzak
Un alumno del ciclo formativo de Cocina y otro de Restauración realizarán prácticas en el restaurante del famoso cocinero vasco y en el Mirador de Ulia en San Sebastián
Coordinador. Andreu Genestar, profesor y responsable del proyecto - Carles Mascaró
Ciutadella02/12/11 0:00
Dos alumnos del Departamento de Hotelería y Turismo del IES Maria Àngels Cardona tendrán la oportunidad de realizar las prácticas en dos de los mejores restaurantes de la guía Michelin. Ambos aspirantes serán seleccionados entre los estudiantes de tercer curso del ciclo formativo de Cocina y Gastronomía y los alumnos de segundo y tercer curso de Servicios en Restauración que cursan su formación profesional en el instituto de Ciutadella.
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