La fira es consolida com mirall promocional

Els 39 expositors presents, procedents de l'Illa, de Mallorca, Andalusia, Catalunya i Galícia, confiaven en la darrera jornada per augmentar unes vendes més bé minses. "Es nota que es ven menys que l'any passat", reconeixia Toni Salord, de Binitord, qui, malgrat açò, assegurava que per la fira "estava passant bastanta gent" i que l'esforç de participar-hi compensava perquè "a nivell d'introducció de producte resulta interessant".

Una opinió semblant compartien Sara, de Subaida, -"està anant bé, de moment no ens podem queixar"- i Àgueda, darrere de l'expositor del GOB, on era possible acostar-se al projecte de custòdia agrària del territori. "Gràcies a la fira poden donar a conèixer la feina que estan fent les finques", afirmava.

En tot cas, la fira, que es consolida poc a poc, ha ofert, junt el mercat de dàtils i taronges, la possibilitat que els dies festius tinguessin colors i sabors especials i un apropament a feines artesanes, testimoni d'un poble que vol ser fidel als seus orígens.