El doctor en Ciencias y Tecnología de los Alimentos y también divulgador científico en materia de alimentos, Miguel Ángel Lurueña, ha desvelado qué es lo que sucede si dejas una cucharilla en la botella de cava o champán para evitar que se pierda el gas una vez que ha sido abierta.
El aviso de un experto a los que siguen poniendo una cucharilla en el champán para que no se vaya el gas
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4 comentarios
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Yo lo hago con las cervezas de 1 litro y funciona perfectamente.
ViriatoDesde luego que parece un sinsentido, no tiene la menor lógica. Pero funciona. No es subjetivo.
Este puede decir misa. Hace años que utilizo una cucharilla para evitar que el cava pierda su burbuja de un día para otro. Y por supuesto que funciona.
Pues yo no tengo una explicación, pero funciona. Y lo seguiré haciendo.