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El equipo de cocineras cuya jefa de cocina en Marga Escandell, con sus colaboradoras Montse Torres, Valnea Tavolieri y Mery Salom, este domingo nos han sorprendido con dos novedades culinarias, una coca de Yogurt casero, rellena de mermelada de carabassa y emborrachada de figa de moro…También con unos sabrosos carquinyols, ambos manjares preparados en la cocina de la isla.

Ambas cosas acompañadas de la variedad de pasteles salados y dulces, han hecho las delicias de los visitantes y como no de los voluntarios domingueros.

De fuentes bien informadas, parece ser que la novedad para el domingo que viene, si Dios quiere, tendremos pop amb ceba…

Associació Amics de l´Illa de l´Hospital