Es Mercadal acoge la gran cita anual de la oveja menorquina

Este fin de semana se organiza la Fira Ovella Autóctona de Menorca

La feria incluye los concursos morfológicos, de pastoreo y ‘formatjades’. | Gemma Andreu

Redacción MenorcaEs Mercadal25/03/25 4:00

El Recinto Ferial de Es Mercadal acoge este fin de semana una nueva edición de la Fira Ovella Autóctona de Menorca, la gran cita anual de una raza catalogada en peligro de extinción que cuenta actualmente con 4.194 animales reproductores inscritos en el libro genealógico, repartidos en 81 explotaciones.

El evento, organizado con por la Associació de l’Ovella Autòctona de Menorca y que cuenta con una ayuda de 6.000 euros del Consell, tendrá como uno de los grandes atractivos el Concurso Morfológico 2025, en el que se premiará a los criadores de los mejores especímenes de la raza propia con una participación prevista de 13 ‘llocs’ y 70 animales.

La feria, que se celebrará en el porche de los antiguos cuarteles de Es Mercadal, también albergará la cuarta edición del Concurso de Pastoreo Open Menorca y del Concurso de Formatjades de Carn de Be 100 % de Menorca. El programa incluye otras actividades para fomentar el consumo de esta preciada carne, con degustación y venta, así como un taller de elaboración de productos como lanas y jabones a cargo de Enara Ardanaz.

El objetivo de esta feria es aumentar el conocimiento de la población sobre los productos, destacando sus cualidades alimentarias y culinarias. La cita también cuenta con el apoyo de otras administraciones, como la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural y el Ayuntamiento de Es Mercadal.