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La nueva experiencia culinaria en el Puerto de Mahón se llama Hammett's Mestizo. Un nuevo restaurante que fusiona los productos de Menorca con la cocina latinoamericana desde las influencias culinarias de América Central hasta el Caribe y desde los Andes hasta el Amazonas y la Patagonia. Transmitiendo la riqueza que obtuvo la cocina latina con las influencias europeas y africanas.