La primera feria de la cerveza producida en las Islas, entre los actos destacados del Día de Baleares

Así lo ha anunciado el vicepresidente y conseller de Presidencia, Antonio Gómez, quien ha presentado las actividades con motivo del Día de Baleares 2015 y ha explicado otros eventos como la Segunda Muestra de Cocina de Baleares, que tendrá lugar en la parte alta de Sa Faixina, donde restaurantes que ofrecerán platos elaborados con productos de las Islas.

Asimismo, la Escuela de Hostelería vuelve a organizar la Semana Gastronómica de Baleares que se llevará a cabo entre el 24 de febrero y el 1 de marzo, con diferentes actividades y con la elaboración de un menú especial con motivo del centenario de la muerte del Arxiduc Lluís Salvador.

Además, como cada año, se contará con las tabernas del Mercado y de las Casas Regionales, y con la jornada de Puertas Abiertas en las Bodegas Denominación de Origen Binissalem.

Por otro lado, los Chefs (in) volverán a tener presencia en la Diada, este año en Mallorca y Menorca, ubicados en el Mercado de Santa Catalina en Palma y en el Mercado del Pescado en Ciutadella, el sábado 28 de marzo de 21.00 a 00.00 horas, con un menú especial de platos de alta cocina.

En cuanto al ámbito hotelero, la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca participa este año con una oferta hotelera para el fin de semana de la Diada, y diferentes hoteles ofrecerán alojamiento con regímenes de desayuno, media pensión y pensión completa a precios especiales.

Esta Diada contará con una amplia oferta de actividades culturales y participativas con presencia de la máxima expresión de las raíces de Baleares, glosas, bailes folclóricos, grupos corales y artistas y músicos que representan la cultura de las Islas.

Así, la exposición '1001 caps' que se ubicará en la carpa del Paseo del Borne y en la que han participado 40 artistas de Baleares. Además, la Orquesta Sinfónica actuará en Ibiza y los ciudadanos podrán disfrutar de una jornada de puertas abiertas en museos, edificios emblemáticos y centros de interpretación, que les permitirá conocer las instituciones y la historia de Baleares.

Las actividades se desarrollarán desde hoy hasta el próximo martes, 3 de marzo

El vicepresidente ha explicado que «como cada año, hemos trabajado en la organización de la Diada con el objetivo primordial de crear un programa de actividades que permita hacer disfrutar a todos los ciudadanos y que potencie todavía más los rasgos y valores esenciales de la cultura de Baleares, de la identidad común, cultural, política e histórica de nuestra Comunidad, así como el reconocimiento de los hechos diferenciales propios de cada uno de los territorios insulares que la constituyen».

Gómez ha destacado también la importancia de la colaboración institucional para la organización del programa de actos. «Una vez más, hemos suscrito convenios con los Consells de Formentera, Ibiza y Menorca, para conseguir una mayor coordinación y eficacia en la organización de un programa de actividades que responda a las necesidades e idiosincrasia de cada una de las Islas. Asimismo, hemos conseguido la implicación de diferentes ayuntamientos con el fin de descentralizar al máximo la celebración de la Diada, y trasladar más actividades a la Part Forana de Mallorca».

«Queremos que la celebración del Día de Baleares siga siendo un escaparate de lujo para la promoción en los diferentes sectores de Baleares y potenciar la presencia de todo lo referente al producto balear tanto a nivel gastronómico como a nivel de actividades populares y deportivas. Se trata de una buena oportunidad de promocionar la imagen de nuestra Comunidad y contribuir, sin duda, a la desestacionalización de nuestro principal motor económico», ha dicho.

En el terreno deportivo, habrá una gran oferta, de nuevo con la regata de Vela Latina, la internacionalización de las tiradas de Tiro con Honda, además de los clásicos Trofeos de Trot, Petanca, cicloturismo y piragüismo, entre otros. Una de las novedades será el Primer Torneo de Baleares de Ajedrez que se disputará simultáneamente en la calle en las cuatro islas.

La entrega de los premios Ramon Llull y de la Medalla de Oro de la Comunidad Autónoma se realizará el 28 de febrero a las 19.30 horas en el Edificio de la Lonja. En cuanto al acto institucional, se realizará el próximo 1 de marzo en el Parlament y contará con la presencia del presidente del Govern, José Ramón Bauzá.