Descubre los alimentos perfectos para entrar en calor en los días más fríos

Una de las maneras más rápidas y efectivas para entrar en calor es bebiendo té e infusiones. Estas bebidas, asociadas al confort, no solo consiguen atemperar el cuerpo, sino que también presentan multitud de beneficios para la salud. El té verde, rico en antioxidantes, mejora la circulación y refuerza el sistema inmunológico. Por su parte, el té de jengibre es perfecto para combatir resfriados y mejorar la digestión, mientras que el infusión de canela estimula la circulación y aporta una sensación de calidez duradera. Además, estas infusiones son una opción deliciosa y saludable para disfrutar del invierno.

El Ministerio de Sanidad recientemente ha recomendado el consumo de frutas y verduras para hacer frente al frío. Optar por frutas de temporada como naranjas, kiwis y mandarinas es una excelente opción, ya que son ricas en vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico. Además, la uva, la manzana y los frutos rojos también destacan por sus beneficios. La uva mejora el metabolismo celular, mientras que la manzana y los frutos rojos favorecen el gasto energético y ayudan a reducir la inflamación, contribuyendo al bienestar general.

Los caldos, consomés, cremas y purés son opciones ideales para mantener la temperatura corporal en los días más gélidos. Al elegir bien los ingredientes, estos platos pueden ser una fuente de nutrientes esenciales. Verduras de estación como espinacas, acelgas y coles son ideales para preparar purés saludables. Los caldos con legumbres o carne aportan proteínas también son una excelente opción. Además, incorporar ajo, cebolla y especias como comino, tomillo o pimienta no solo potencia el sabor, sino que también ofrece beneficios antigripales, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico.

Otro alimento perfecto para combatir los días fríos es el chocolate negro. Rico en antioxidantes, el chocolate negro no solo es un dulce reconfortante, sino que también ayuda a mejorar la circulación sanguínea, lo que favorece el mantenimiento del calor corporal. Además, su contenido en magnesio y flavonoides puede fortalecer el sistema inmunológico y mejorar el estado de ánimo. Un trozo de chocolate negro, combinado con una bebida caliente, es una opción deliciosa y nutritiva para afrontar el invierno con energía.