Las castañas, a menudo asociadas con el frío y las caminatas al aire libre, son más que una simple tradición otoñal. Este fruto seco se destaca por sus propiedades que favorecen tanto la salud física como mental. Según expertos en nutrición, las castañas no solo ofrecen un sabor reconfortante, sino que también tienen un bajo índice glucémico, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Esto es particularmente beneficioso para personas con riesgo de diabetes o que buscan controlar su glucosa.
Ni nueces ni almendras: este es el fruto seco del otoño que reduce el azúcar en sangre y combate el estrés
Descubre cómo las castañas, tradicionalmente asociadas al frío, no solo reconfortan sino que también tienen beneficios significativos para la salud
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