La receta de donuts ‘healthy’ de Tamara Gorro que triunfa en redes

Imagen de los 'donuts' de Tamara Gorro. | Instagram: @tamara_gorro

Redacción DigitalPalma16/06/24 0:30
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Tamara Gorro, 'influencer' y presentadora, ha compartido una receta de donuts saludables que ha causado sensación en las redes sociales. La receta de donuts 'healthy' de Tamara Gorro ha sido un éxito y no es difícil ver por qué. Ofrecen una manera deliciosa de disfrutar de un postre sin comprometer la salud, demostrando que es posible comer rico y saludable al mismo tiempo. Con ingredientes simples y un proceso de elaboración fácil, estos donuts son una excelente opción para cualquier momento del día.

Ingredientes principales

La receta de Tamara Gorro destaca por su simplicidad y el uso de ingredientes saludables. A continuación, se presentan los ingredientes básicos:

  • Harina de avena: Utilizada como base para la masa, la harina de avena es rica en fibra y nutrientes, lo que la convierte en una opción más nutritiva comparada con la harina refinada.
  • Plátano maduro: Aporta dulzor natural y textura a los donuts, reduciendo la necesidad de azúcar añadido.
  • Huevos: Proveen la estructura y el contenido proteico necesario.
  • Leche vegetal: Como la leche de almendra o avena, es una opción libre de lactosa que añade humedad a la masa.
  • Polvo de hornear: Ayuda a que los donuts suban y adquieran una textura esponjosa.

Proceso de elaboración

El proceso para elaborar estos donuts es sencillo y apto incluso para quienes no tienen mucha experiencia en la cocina. Aquí se detallan los pasos básicos:

  1. Preparar la masa: Mezcla la harina de avena con los plátanos machacados, los huevos, la leche vegetal y el polvo de hornear. La mezcla debe tener una consistencia suave y homogénea.
  2. Verter en moldes: Coloca la masa en moldes para donuts, asegurándote de llenarlos uniformemente para que se cocinen de manera pareja.
  3. Hornear: Hornea a una temperatura moderada durante unos 15-20 minutos, hasta que los donuts estén dorados y cocidos por dentro.
  4. Decorar: Una vez horneados y enfriados, puedes decorar los donuts con chocolate negro fundido, frutos secos o coco rallado, agregando un toque final delicioso y saludable.

Beneficios de la receta

Esta receta no solo es más saludable que los donuts tradicionales, sino que también es versátil y personalizable. Al utilizar ingredientes naturales y nutritivos, como la harina de avena y el plátano, estos donuts ofrecen una buena fuente de fibra y energía. Además, son aptos para personas con diversas restricciones dietéticas, al poder adaptarse fácilmente a versiones sin gluten o sin lactosa.