¿Cuánto es un puñado de frutos secos?

Pues bien, un puñado equivale más o menos a 30 gramos de frutos secos y en el marco de una dieta saludable y equilibrada suponen una necesidad para cumplirla. A la hora de elegir los frutos secos que vamos a consumir, la experta sorprende con una curiosidad. Y es que a pesar de la creencia popular, el cacahuete no es un fruto seco, sino una legumbre , puesto que pertenece a la familia de las «fabaceae» como las judías, los garbanzos o la soja. Sin embargo sus características nutritivas son muy parecidas a las de los frutos secos.

Por último, son un alimento saciante y cardiosaludable que ayuda a la prevención de las enfermedades como la cardiopatía coronaria, diabetes, o hipertensión. Su alto contenido en fibra confiere a los frutos secos una gran capacidad saciante y esto hace que se recomienden en las dietas de pérdida de peso.