La temporada d'espàrecs ha començat i arreu de les voreres dels camins es veuen cercadors que cullen les tiges verdes que treuen les esparregueres. Es tracta d'uns brots tendres que surten de les mates punxagudes silvestres coincidint amb el final de l'hivern i l'inici de la primavera, en un periode que pot abraçar del febrer fins l'abril, en funció del temps. Com els esclata-sangs, els espàrecs són un excel·lent comestible que aixequen passions entre els menorquins. Aquests dies són molts els que surten a caminar amb l'excusa d'anar a collir-los. Les botigues d'alimentació els venen en petits feixos, el preu dels quals, ahir a Ciutadella, rondava els 1,25 euros.
Temps de collir espàrecs
Les esparregueres treuen en aquesta època les preuades tiges verdes i els marges dels camins s’omplen de cercadors
También en Menorca
- Menorca espera lluvias en el arranque de una semana que reinará el tiempo inestable
- Que se haya visto por Ciutadella, como un turista más, a uno de los más grandes porteros de la historia...
- La restauración da síntomas de haber tocado techo en Menorca
- La odisea de una tiktoker que quería pasar la noche en el aeropuerto de Menorca
- José Antonio Fortuny: «Sueño con ganar a la enfermedad; no quiero que nadie pase por esto»
1 comentario
Para comentar es necesario estar registrado en Menorca - Es diari
Ses mateixes voreres que any darrera any son flitades amb tota casta de productes tòxics per estalviar ma d'obra en fer-ho net i que s'ha gent amb un poc de mentalitat ecològica i dos dits de front estan cansats de denunciar i ajuntaments i Consell passen de tot.