Las intervenciones y las conclusiones del IV Fòrum Mongofra, organizado por la Fundació Rubió y MENORCA «Es Diari», con la colaboración de Mongofre World Heritage, han puesto de manifiesto la calidad y la variedad del producto local de Menorca. Quesos y sus derivados, vinos, embutidos, mermeladas, aceites, azafrán, sal, frutas, hortalizas, 'bolets de Menorca' y caragoles integran una amplia oferta que posibilita la obtención de nuevas rentas para el campo de la Isla, le da oportunidades y diversifica la economía menorquina. Tanto los productores como las administraciones deben unir sus esfuerzos, con la participación del potente y emergente sector gastronómico-culinario, para dar el valor y el prestigio que hoy aún no han alcanzado estos productos de Menorca.
Valor, prestigio y marca para el producto local de Menorca
17/07/17 0:00
También en Opinión
- Unos okupas presumen de su nuevo chalé de lujo con vistas al mar en la costa de Menorca
- Un conductor herido grave al chocar de frente contra una hormigonera en la 'general'
- Que se haya visto por Ciutadella, como un turista más, a uno de los más grandes porteros de la historia...
- Se derrumba el techo de una casa habitada en Ciutadella
- Que el conocido como «Equip d’amics de Cincogema» de Ciutadella, celebrara...