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Margalida Alemany, Juanjo Montaño, Marta Jacob y Antonia Morey.
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Jesús González, Llorenç Perelló, Antoni Gelabert, Xisca Armero, Esperanza Nadal y Antoni Enseñat.
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Betsi White, Ana Lise Anderhub, Joan Silva, María de los Àngeles Peruchet, Roman Muret, René Anderhub, María Ramon, Luis Piña, Juana María Román y Pilar Abad.
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Juanjo Galmés, Lorenzo Ginart, Luis Felíu, Patricia Belmonte y Alfons Moll.
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El director de la cata Nicolás Nadal, Paco Sastre, María José Suasi, Andrés Proensa y Nicolau Fuster.
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Tony Motoso y Christian Vanrell, ganador del concurso de jóvenes barmans.
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Tony Motoso, Juan Vázquez, Lucas Brill, Toni Solivellas, Pepe Vidal y Lorenzo Melià.
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Josep Massot, María Fajula y Nicolau Fuster.
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Nicolás Fuster con Xisca Armero y Antoni Gelabert, que recibieron el Gran Tellus de Oro.
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José Luis Roses Ferrer, Juanita Oliver de Can Ribas y Jesús González recibieron premios del certamen.
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Tony Motoso, Fede Garau, Javier Pol, Lena Hawij, Nico Palomo, Miguel García, Miguel Landgral y Jordi Vallori.
Universitat de les Illes Balears
Escuela de Turismo en la UIB.
Doctor honoris causa
Bockstael, entre Casas y Riera, tras el momento de la investidura.
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Juanjo Galmés, José Luis Roses Ferrer, José Zaforteza y Pep Sans junto a Francisco Sastre que muestra el libro de gastronomía que le regalaron sus invitados.
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