TururuTotalment d'acord. La D.O. hauria de ser "Queso Menorca/Formatge Menorca".

AjoarrieroNo sé de què xerres , es teus arguments són tonteries , si es preu no t agrada per sort sa varietat es grossa , pots triar O té fas pagès i té fas ric

Igual que sa noticia, que xerra de "queso de Menorca", ja es hora de que es Consell Regulador respecti a tots els menorquins de Centre i Ponent i es deixi de emprar sa denominació franquista i es pasado a dir-li "Queso Menorca", nom que ja li diu un 90% de menorquins, mallorquina i catalans, i un nom que es moltisdim millor en termes de marketing i respecte a pagesos de tota s'illa.

Sr loboA 16 € en oferta, normalmente son 18 ó 19 ... y en orígen, ahórrate la logística, al Pagés le pasará como al zapatero menorquín, que por pesetero irá el colectivo a la ruina, que sí, mantener vacas y producir queso es caro, pero ningún pagés vive en un piso, el que menos tiene un buen chaletot y algunos amasan más de 1 millón de € en patrimonio

Y el Consell Insular de brazos cruzados en lugar de promocionar nuestro queso, panda de inútiles

El problema es que avui en dia es cuida molt la salud i no sé perquè ara es formatge el fan saladissim.L'altre ia en vaig comprar un tros i acabarà tirat perquè només fa gust de sal. Si a açò hi afegim un envasat deficient dins de plàstic hermètic, que afovoreix que es gustos amargs de la corna, s'expandeixin per tot es tros de formatge, francament queda un producte mot deficient. Si mireu altres formatges, veureu que no tenen cap problema amb l'envasat i no transmeten gustos desagradables a es producte. Lo millor es comprar peces senceres, però si no ets família numerosa, no surt a compte. Un altre defecte que he vist per aquí (Barcelona)), es que es supermercats enmagatzemen ses peces senceres, planes, una damunt s'altre de manera que es pes de ses de damunt , fa que es paper de ses de devall es fusioni amb sa corna sa peça , açò deixa un aspecte desagradable a sa vista de paper corromput fusionat amb verdet. Dácord que es un producte delicat i que es supermercats d'aqui no el saben manejar, però es lo que hi ha. En fí desitjo molta sort i que es pugui vendre lo més possible, però hem de reconeixer que queda molt per millorar. Vendre a fora, no es com vendre a la botigueta de el costat. Moltíssima menos sal i molt millor presentació.

Id directo ala finca a comprar i despues opinais de precios,hay mucha finca que vende directamente

El queso D.O Mahón-Menorca artesanal es un producto de excelente calidad , de eso no hay duda y los precios son bastante bajos en comparación con otros que te sueles encontrar en algunos supermercados y que nos son artesanales y no voy a decir marcas, solo tienes que ir a cualquier supermercado y mirar el precio del KG en la sección de quesos. Yo siempre lo compro porque me gusta y es económico y si el precio fuese un poco mayor, pues también lo compraría, sin duda. Esta claro que hay quesos de producción industrial mas económicos, pero hablamos de otra cosa, no se puede comparar. Hay que entender que si el elaborador de quesos no obtiene beneficios, de que sirve dedicarse a la elaboración de quesos, nadie regala nada en esta vida. Me parece una noticia triste por un lado, ya que las ventas en España y el extranjero han bajado y alegre porque gracias a las ventas en Cataluña y Baleares han aumentado a nivel global, aquí se observa realmente quien valora de verdad a Menorca.

Sr lobolo que pasa es que a parte de lo que cuesta fabricar el queso. tambien se tiene que mantener el chiringuito de la denominacion de origen. subvencionado con el dinero de todos los menorquines. una illa un formatge

Veig q per aquí baix diuen q es preu és desorbitat... Precisament tenim es formatges artesans més barats d Europa! Es formatge a 16€/kg té suposa uns 0.7 o 0.75 € per l de llet, tenint en compte q has de menester més personal i més infrastructura... No hi ha preu abusiu . Una altra cosa és q vos penseu q són 16 O 17 € nets i q es productors forren . I si sempre trobareu formatges a 12 euros kg q direu q són bons però no són formatges són susedanis fets amb nates i greixos afegits . Informauvos un poc i sino agafau un lloc i Feis formatge si sou tant valents