Hay que felicitar al Foro y a las fincas que se rompen el coco y funcionan en la senda del Caserío: crear producto y comercializarlo con imaginación. -El producto agrario es escalable y más rentable que el turismo...y en Menorca (con el ejemplo del Caserío) debería constar en el propio adn... -La mozarella de Son Tema es el camino... -En la Segarra (comarca perdida en Catalunya,no es una isla pero casi...) dos hermanos venden y exportan yogures de diseño. Su cifra este año ronda los 15 millones de euros...
Que cada uno saque sus conclusiones y emita - si quiere - su opinion aqui. Llevo varios años asistiendo al foro y solo quiero manifestar mi felicitacion por la organizacion del acto y su exito. Conozco a varios de los que han colaborado y creo que no somos capaces de comprender la dificultad de organizar un acto como este, en la isla.
Haciendo un repaso a la gran cantidad de predios abandonados, por falta de rendimiento, de producción obsoleta, y, como consecuencia de ello, falta de renovación generacional, se da uno cuenta del abandono y deterioro del campo menorquín. Ahora a la pregunta que hay que responder es: ¿que es mejor, que esas tierras y esas casa rurales sigan su acelerado deterioro, o que alguien invierta y las recupere combinando turismo y agricultura? Si alguien tiene respuestas es mejor que las diga de forma clara. Invito a ello al comentarista Pericles.
Creo sinceramente que los "Llocs"se tienen que dedicar ala agricultura y ganadería,no convertir la mayoría en hoteles rurales.Potenciar los productos que producen que esto si da trabajo todo el año.Con tanto pensar en el turismo nos hemos olvidado de la industria,y la ganadería,cuanta industria había en la isla hace 30 años?y los "llocs"con mas payeses que ahora.Todo se fue al "garete"turismo y mas turismo,fabricas de bisuteria cerradas,de zapatos igual,el turismo es estacional la industria no
No fa falta convertir els "llocs" en hotels rurals, hi ha el model que es fa a tot el mon, dormir i menjar (berenar i sopar) a les granges. Que serveixen per ajudar a l'economia de la gent del camp i a sostenir la riquesa territorial. Els senderistes que fan el camí de cavalls podrien venir fora de temporada. Si fins i tot a Albania pots dormir i menjar a un "lloc" d'una manera regulada i aqui a Menorca no.
¿ quiénes mandan en ejercer las alternativas los ciudadanos de Menorca o el mercado? Podéis seguir debatiendo que por un lado van los sentimientos y por la gran autovía marcha esa realidad que ningunos habéis analizado.
Ante la unanimidad de criterios desfavorables, espero una respuesta del GOB ú otra plataforma ecologista. Conocemos Torralbenc, no los proyectos de las otras dos fincas, esperemos tener que conocer el como y a quien las compró. Al final, todo se sabe aunque no se publique. Los registros públicos son baratos y accesibles.
Totalmente de acuerdo contigo. Añadiria que si los que hacen algunos comentarios aqui, hubiesen asistido al foro, no harian los mismos comentarios. Quien dijo urbanizar el campo?. NADIE. Quien dijo sustituir vacas por turistas?. NADIE. Etc. Se basan en interpretaciones personales de lo que han oido, leido o les han contado sin haberlo entendido. Con lo facil que era haber ido a oirlo - y poder participar - al foro ayer.... Los que fuimos (y escuchamos) tenemos una opinion bien distinta de estos que comentan ....
El turismo es especulativo y la agricultura productiva. Los recursos hídricos de Menorca no soportan tanta presión y están contaminados, Esas aguas serian útiles para el riego y otros menesteres agrícolas. La cooperativa que rige uno de los conferenciantes produjo un gran daño a la ganadería en Menorca. Los emisarios de hoteles y bloques turísticos abocan frecuente al mar que suele devolverlos. Infinidad de argumentaciones que culminaría en la máxima que encabeza este comentario.
Bendiciones