El queso de Menorca triunfa en el concurso Gourmets de Madrid

Seis queserías menorquinas pasan a la final del certamen, que tendrá lugar el próximo lunes

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21-04-2017

El queso Mahón-Menorca ha logrado situarse entre los mejores quesos del país. Lo ha hecho en el concurso Gourmetsquesos, en el marco del XXXI Saló del Club de Gourmets de Madrid.

Seis queserías menorquinas han logrado pasar a la final en dos de las ocho categorías. Donde habrá más presencia es en la categoría de queso curado, en la que Menorca copa cinco de los seis finalistas. Los quesos finalistas son de S'Ubaida, Santa Catlina S.R.M., Lactoindustrial menorquin, Hijo F Quintana C.B y Son Mercer de Baix S.R.M. El sexto finalista es el semicurado de Son Vives S.R.M., en la categoría de Vaca Joven.

El próximo lunes, con la inaguración de la feria, tendrá lugar la final del concurso.

El Consell Regulador de la Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca, participa este año en la feria, junto con los Consells Reguladors de Sobrassada de Mallorca y de Vins Pla i Llevant.

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Estimmenorca
Hace 5 meses

Enhorabona , a tots .

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